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問一下吃什么油比較健康?

患者:女,31歲

病情描述:
現(xiàn)在不是很多轉(zhuǎn)基因的油,問一下吃什么油比較健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
亞麻籽粉富含不飽和脂肪酸及 DHA,眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA,然而,我們?nèi)梭w無法自行合成這種脂肪酸,所以需要從食物中攝取,與紫甘藍協(xié)同維護視力健康。
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