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含乳飲料和牛奶是一樣的嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
我看到超市里有很多的含乳飲料，含乳飲料和牛奶是一樣的嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

含乳飲料和牛奶不一樣，兩者在營養(yǎng)成分和用途上有明顯區(qū)別。

含乳飲料通常以水為主要成分，添加乳制品、糖分及食品添加劑制成，蛋白質含量低于牛奶，且可能添加較多糖分。牛奶則是以生牛乳為主要原料，富含優(yōu)質蛋白、鈣和維生素D等營養(yǎng)素，蛋白質含量較高且糖分添加較少。含乳飲料適合作為偶爾的飲品選擇，而牛奶更適合日常補充營養(yǎng)。

含乳飲料口感多樣，可能添加果汁或風味物質，但營養(yǎng)價值相對有限。牛奶則更注重營養(yǎng)均衡的人群，尤其是兒童、孕婦和老年人。部分含乳飲料可能含有益生菌或其他功能性成分，但整體營養(yǎng)價值仍不及牛奶。牛奶中的鈣和蛋白質更易被人體吸收利用，對骨骼健康和肌肉生長更有幫助。

日常飲食中可根據(jù)需求選擇，但牛奶更適合作為主要營養(yǎng)來源，含乳飲料建議適量飲用。

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