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動(dòng)物蛋白和植物蛋白哪種好?

患者:男,29歲

病情描述:
平時(shí)我們應(yīng)該多吃動(dòng)物蛋白還是植物蛋白呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不能籠統(tǒng)概括動(dòng)物蛋白和植物蛋白誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣,兩者不能互相被替代,不能因?yàn)槠渲幸环N而否定另外一種,食物多樣是平衡膳食的基本原則。
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