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一次性筷子對(duì)人體有什么傷害？

患者：男，25歲

病情描述:
在生活中很多時(shí)候會(huì)使用一次性筷子，那么，一次性筷子對(duì)人體有什么傷害？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

一次性筷子可能對(duì)人體造成物理?yè)p傷、化學(xué)污染和微生物感染等危害。

使用一次性筷子時(shí)，如果筷子表面存在毛刺或裂紋，可能劃傷口腔黏膜或消化道，導(dǎo)致局部疼痛或出血。部分劣質(zhì)一次性筷子在生產(chǎn)過程中可能殘留二氧化硫、雙氧水等化學(xué)物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸可能刺激胃腸黏膜，增加惡心、腹痛等不適癥狀風(fēng)險(xiǎn)。未嚴(yán)格消毒的一次性筷子可能攜帶金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病微生物，使用后可能引發(fā)急性胃腸炎。部分一次性筷子含有過量重金屬或熒光增白劑，長(zhǎng)期攝入可能對(duì)肝臟、腎臟造成慢性損害。

建議選擇有正規(guī)包裝和質(zhì)檢標(biāo)識(shí)的一次性筷子，使用前可用開水沖洗以減少殘留物。

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