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水果冷藏多少度才適宜呢?

患者:男,27歲 提問于2018-05-04 23:08

病情描述:
今天買了好多水果,吃不完就放冰箱了,不知道水果冷藏多少度才適宜呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般來說,將新鮮的水果放入冰箱內(nèi)貯藏,冷藏室內(nèi)的溫度約0℃~10℃,能保持水果的品質(zhì)和風(fēng)味,使水果的保鮮期得到延長。
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