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經(jīng)常吃素食好不好呢?

患者:男,36歲

病情描述:
我的體型偏胖,所以老婆總是控制我的吃肉量,一般會(huì)讓我多吃素食,常吃素食好不好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
完全吃素可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不均衡,平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑运厥尺€是不錯(cuò)的。因?yàn)樗厥持袩崃肯鄬?duì)偏低、可以提供我們身體所需的基本熱量,并且沒有膽固醇、飽和脂肪酸非常少、富含膳食纖維、抗氧化物、水溶性維生素和礦物質(zhì),這些都是我們身體對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)過剩、提高免疫力所必須的營養(yǎng)素。
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