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春節(jié)為什么要多吃茄子?

患者:男,38歲

病情描述:
春節(jié)期間,經(jīng)常會大魚大肉的吃,這時候老婆就會用茄子做菜讓我們吃,這樣的吃法有什么好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子是涼性食物,雖然比較適合夏季吃,但是春節(jié)中大魚大肉的吃了不少,則更需要吃些涼性的蔬菜作為平衡,所以可以多吃茄子。
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