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去除草莓上農(nóng)藥殘留的方法是什么

患者:女,48歲

病情描述:
擔(dān)心草莓上有農(nóng)藥殘留,又不能削皮,這該怎么辦呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
草莓的農(nóng)藥殘留可以用清洗法去除。就是把這些果實(shí)比較小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小蘇打浸泡15分鐘,撈出放在干凈的盆里面,撒上一層淀粉,然后滾勻后放置3分鐘,用流動(dòng)的清水沖洗干凈就好。
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