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吃腌菜咸肉對身體有什么害處?

患者:男,26歲

病情描述:
我家里人都特別愛吃腌菜和咸肉,但朋友說這些對身體不好,吃這個對身體有什么危害?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
這些菜品中鹽分含量都很高,而且腐爛的蔬菜、腌菜、咸魚、咸肉等腌制食品含有較多的亞硝酸鹽,長期食用這些食品,可明顯提高癌癥的發(fā)病率。
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