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多吃蘑菇對身體有什么好處?

患者:女,32歲

病情描述:
我特別喜歡吃蘑菇,家里每次做飯都會有有關(guān)蘑菇的菜。多吃蘑菇有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃蘑菇可以減少癌癥的發(fā)生,預(yù)防癌癥。蘑菇含有大量的抗癌礦物質(zhì)——硒。白色草菇可抑制前列腺癌細(xì)胞的生長。蘑菇就像海綿,可以吸水,因此不要長時間浸泡。
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