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多攝入醬油有助于抵抗乳腺癌嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-06-05 00:06

病情描述:
我每次炒菜的時候都會加醬油,聽說多攝入醬油有助于抵抗乳腺癌,是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
研究顯示,中國以及其他亞洲國家的女性乳腺癌患者的數(shù)量,只相當(dāng)于歐美白種人的1/3~1/2。有些醫(yī)生認(rèn)為,出現(xiàn)這種現(xiàn)象是由于亞洲國家的人攝入醬油以及其他大豆類食物數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐美國家。同時也有學(xué)者認(rèn)為,環(huán)境、基因以及飲食習(xí)慣等因素也在一定程度上影響了乳腺癌發(fā)病的比例。
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