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高蛋白飲食是不是對(duì)身體不好

患者:女,31歲

病情描述:
我每天都要給媽媽吃個(gè)雞蛋,早上喝一杯牛奶,但是最近我聽說吃高蛋白的食物對(duì)身體不利,是不是真的?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多食物都含大量的蛋白質(zhì),一般人認(rèn)為牛奶、雞蛋、鮑魚、海參這些高蛋白飲食對(duì)人體是多多益善,結(jié)果恰好相反!一科研小組發(fā)現(xiàn),高蛋白飲食會(huì)使實(shí)驗(yàn)鼠的大腦容量明顯縮小。也就是說高蛋白飲食不僅對(duì)大腦無益,反而會(huì)造成老年癡呆!
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