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果蔬在食療中占重要作用有什么?

患者:女,12歲

病情描述:
果蔬我女兒不太愛吃,就愛吃肉,那果蔬在食療中占重要作用有什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
果、蔬在食療中占重要地位,早在漢代《黃帝內(nèi)經(jīng)》就指出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。”就是說當祛邪治病時,必須依賴谷、肉、果、蔬等以補益精氣,才能使之康復。那么女士要秀身應(yīng)選取哪些果、蔬食品。
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