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雞蛋能放微波爐里加熱嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-06-08 21:59

病情描述:
有時(shí)候給孩子煮雞蛋吃,吃不完的可以放微波爐里面加熱嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
微波爐不能加熱蛋,當(dāng)雞蛋放進(jìn)微波爐里加熱的時(shí)候,在這個(gè)封閉的空間里,很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生很多熱量,這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,蛋殼里的空氣也在膨脹,雞蛋內(nèi)部的壓力變得很大,就會(huì)引起爆炸了。  
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