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全麥面粉對(duì)身體有什么好處

患者:男,30歲

病情描述:
最近我一直在健身,教練讓我吃全麥面粉做的主食,全麥面粉對(duì)身體有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這種面粉能夠有效的降低血脂,全麥粉口感較粗糙,但麥香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,有控血糖、降低膽固醇的作用。不但可以做全麥饅頭,還能和綠豆面、紅豆面等混合做兩合面餅。這種粗糧細(xì)吃的做法,口感多變,而且有助腸胃吸收。
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