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碳水化合物來自什么食物?

患者:女,36歲

病情描述:
我們常說的碳水化合物,主要存在什么食物中呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在碳水化合物中,糖主要來源于甜味水果蜂蜜、糖果、糕點、蜜餞、含糖飲料等;淀粉主要來源于植物性食物,如谷類、雜豆類、薯類等,可溶性膳食纖維來源于水果、豆類、海藻等;不溶性膳食纖維主要來源于谷類、雜糧和豆類種子的外皮等。
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