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榴蓮酥吃了好不好?

患者:女,55歲

病情描述:
媽媽特別喜歡吃榴蓮酥,有時(shí)候我會(huì)去外邊買,如果買不到的話,我就會(huì)自己做一些,經(jīng)常吃好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
現(xiàn)在一些酥脆零食吃了對(duì)身體害處是比較大的。榴蓮酥、芒果酥、鳳梨酥……此類食品一直深受消費(fèi)者歡迎。為了讓食品達(dá)到“酥”的口感,需要在制作過(guò)程中加入大量油脂,因此這類食品的脂肪含量很高,一般達(dá)25%~40%。
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