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老人該怎么吃披薩更健康？

患者：女，78歲 提問(wèn)于2018-06-24 20:24

病情描述:
我奶奶很愛吃披薩，每次都要吃好多，我擔(dān)心太油吃了不健康，這老人怎么吃披薩更健康？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
披薩里面含有豐富的纖維和半袋子，而纖維和蛋白質(zhì)一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長(zhǎng)久的飽腹感的作用。如果老人堅(jiān)持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩，就能有效避免攝取過(guò)多的熱量。
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