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經(jīng)常吃素食更健康嗎?

患者:女,38歲

病情描述:
我的身邊有好幾個都是素食者,平時一點肉都不吃,還讓我也試著吃素,說這樣飲食會更健康,是不是呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
完全吃素會導(dǎo)致營養(yǎng)吸收的不全面,所以完全不吃肉是不宜提倡的。肉里有其他食品中沒有的物質(zhì)。早餐最好只吃水果水果雖然是馬上就被身體吸收,可它們所產(chǎn)生的酶會讓人愈感饑餓。
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