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怎樣去除水果的農(nóng)藥

患者:女,31歲

病情描述:
我很喜歡吃水果,但是一直很擔(dān)心水果上的農(nóng)藥,那怎樣去除水果表面上的農(nóng)藥殘留呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果買的是帶皮的香蕉、菠蘿、芒果、橘子、荔枝和龍眼等水果,直接去皮食用就可以,但是如果是難以清洗的葡萄、草莓等水果,就需要利用淀粉來去除。因為這些水果表皮比較稚嫩,容易破裂。
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