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解辣椒太辣的方法有哪些?

患者:女,29歲

病情描述:
我是一個不能吃辣的人,可是有時候跟朋友一起的時候,有些菜會很辣,那解辣椒太辣的方法有哪些?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
解辣的方法:多吃甜和酸的食物。甜能遮蓋并干擾辣味,酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了,蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。
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