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吃粗糧為什么會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良?

患者:女,28歲

病情描述:
我妹妹經(jīng)常吃粗糧,說(shuō)是對(duì)她身體好,可是最近被查出有些營(yíng)養(yǎng)不良,醫(yī)生說(shuō)是因?yàn)槌赃^(guò)多粗糧導(dǎo)致的,這是為什么?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
生活中長(zhǎng)期過(guò)量食用粗糧,就會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及一些微量元素的吸收,使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
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