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魚的什么部位最有營養(yǎng)

患者:男,16歲

病情描述:
今天買了魚,想把魚身上最有營養(yǎng)的部位給孩子補身體,魚身上什么部位最有營養(yǎng)呢?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
在魚背部和魚的腹部魚腩是脂肪含量較高的地方,這里不僅口感細(xì)嫩鮮美,而且這里還富含維生素D。維生素D和免疫力相關(guān),更與人體攝入的鈣質(zhì)吸收有關(guān)。
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