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可用薯類代替主食嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-06-22 21:29

病情描述:
冬天的時候,我愛吃烤紅素,吃紅薯就不餓了,還需要吃正餐嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
首先,畢竟甘薯含有很多淀粉,所以吃過烤紅薯、蒸紫薯后,要減掉相應的主食,這樣就不會讓人增肥啦。其次,如果用紅薯白薯來替代主食,那么要額外增加一個蛋,或者幾口魚肉豆腐,因為它們的蛋白質(zhì)含量低于大米和白面。
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