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溶解速度可以辨別奶粉的真假嗎？

患者：男，30歲

病情描述:
朋友送了我一袋進(jìn)口奶粉，我沖了想給寶寶喝，沖奶粉時(shí)發(fā)現(xiàn)奶粉在攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹，溶解速度可以辨別奶粉的真假嗎？
共1個(gè)回答
趙月霞 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 全科
溶解速度可以辨別奶粉的真假的，把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹，摻假奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。按照你所說(shuō)的，說(shuō)明你朋友送給你的奶粉是真的。　　
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