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蔬菜水果吃了會長胖嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我以前很喜歡吃肉,現(xiàn)在想要減肥,打算支持蔬菜水果,請問下蔬菜水果吃了會長胖嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜水果也是有一定熱量的,所以吃蔬菜水果長胖也是有可能的。食物中除了維生素、礦物質和水可直接吸收外,最難以消化的是蛋白質脂肪,其次是大分子碳水化合物。蔬菜和水果的特點都是水分多、蛋白質和脂肪含量很低。
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