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湯泡飯對(duì)胃有影響嗎

患者:男,44歲 提問(wèn)于2018-06-29 15:54

病情描述:
我喜歡吃湯泡飯,而且吃飯速度很快,這樣會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生不良影響嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
湯泡飯對(duì)胃有一定的不良影響,吃進(jìn)去的飯菜往往是囫圇吞棗,沒(méi)有經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的負(fù)擔(dān)增加了許多。同時(shí),由于水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液,使胃腸對(duì)食物的消化(消化食品)受到了影響,久而久之,則會(huì)引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也會(huì)降低胃腸對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收,從而影響身體健康。
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