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補(bǔ)充纖維素有什么好處？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-07-02 17:04

病情描述:
我愛(ài)吃粗糧，經(jīng)常吃黑豆，還有糙米，聽(tīng)說(shuō)這些食物含有大量的粗纖維，吃了有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一些含粗纖維的食物吃了可以促進(jìn)人體的發(fā)育，也能讓身體更健康。纖維素還有排毒的作用，它能夠與體內(nèi)的重金屬和食物中有害代謝物相結(jié)合排出體外。所以適量進(jìn)食纖維素，值得提倡。不過(guò)，專家們也告誡人們，若過(guò)多進(jìn)食纖維素對(duì)人體也不利。纖維素會(huì)影響人體對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和某些微量元素的吸收。
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