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吃太燙的食物會引起癌癥嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-07-03 18:22

病情描述:
我喜歡吃火鍋,不過我媽說吃的時候不要吃太燙的食物,不然會引起癌癥,是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
愛吃過燙的食物是非常不好的,這屬于不良飲食習慣,如常吃很熱(燙)的食物、進食過快等都可損傷食管粘膜,產生慢性炎癥,并增加患食管癌胃癌的風險。
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