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如何挑選正宗的酸梅湯?

患者:女,36歲

病情描述:
夏天我很喜歡喝酸梅湯,但現(xiàn)在市場上的酸梅湯琳瑯滿目,不知道哪個(gè)是正宗的,有什么方法能夠挑選到正宗的酸梅湯嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一:看原料,一般來說,配料越自然的酸梅湯越健康二:知工藝,要選購采用傳統(tǒng)工藝熬制出來的酸梅湯。三:觀色澤,其色澤為厚重的褐色。四:品味道,正宗的酸梅湯不僅口感純正爽口,還有淡淡的煙熏味兒。
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