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咬到葡萄籽為什么會舌頭發(fā)麻?

患者:女,24歲 提問于2018-07-05 19:52

病情描述:
喜歡吃葡萄,但是總是咬到葡萄籽,咬到葡萄籽為什么會舌頭發(fā)麻?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
葡萄籽還會讓舌頭發(fā)麻,因為其中含有大量單寧,它會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質,產生強烈澀味。因此,為了獲取營養(yǎng)而將葡萄連皮帶籽吃沒有必要。
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