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胡蘿卜有哪些營養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,22歲 提問于2018-07-05 21:54

病情描述:
我不喜歡吃胡蘿卜,但我媽說它很有營養(yǎng),胡蘿卜都有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜富含多種維生素。胡蘿卜能與血液中的汞離子結(jié)合,有效降低血液中汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進(jìn)入心臟,是很有效的護(hù)心食物。
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