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胡蘿卜下酒會引發(fā)肝病嗎?

患者:男,58歲

病情描述:
我父親就喜歡吃胡蘿卜,平時(shí)愛喝點(diǎn)就,就著胡蘿卜杏仁拌的小菜,吃得可香了。胡蘿卜下酒會引發(fā)肝病嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜下酒確實(shí)是能引發(fā)肝病。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。一定要盡量減少胡蘿卜和酒同時(shí)飲用。
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