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速凍食品要怎么儲(chǔ)存?

患者:男,23歲

病情描述:
我很喜歡吃餃子,自己不會(huì)做,市場(chǎng)上買的,速凍食品要怎么儲(chǔ)存?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
買回家的速凍食品時(shí)要盡快冷凍,最好不要超過(guò)10分鐘,切忌放在溫度不夠低的冷藏室;在選購(gòu)時(shí)一定留意生產(chǎn)日期,選日期最近的,不要選購(gòu)生產(chǎn)日期字跡模糊不清的商品,速凍食品比普通食品加熱時(shí)間要長(zhǎng),用火宜大不宜小。
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