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兒童吃哪種做法的雞蛋比較合適?

患者:男,7歲

病情描述:
我兒子喜歡吃雞蛋,我也覺得雞蛋的營養(yǎng)價值很高,所以經(jīng)常做給他吃,兒童吃哪種做法的雞蛋比較合適?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。
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