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雞胸肉比雞腿肉更健康嗎?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-07-03 20:27

病情描述:
我女兒特別愛(ài)吃雞腿肉,但是好多人說(shuō)雞胸肉更好,那雞胸肉比雞腿肉更健康嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛(ài)。
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