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胡蘿卜能降糖嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我平時(shí)愛吃胡蘿卜,知道他有胡蘿卜素,那胡蘿卜能降糖嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜有降低血糖的作用。將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對人體降血糖有很好的功效。此外,如果每天經(jīng)常服用胡蘿卜汁,可促使血壓下降,而且還有抗癌的作用。經(jīng)常吸煙的人常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者大大降低。
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