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剩米飯可以熱了再吃嗎?

患者:女,20歲

病情描述:
我昨天米飯煮多了,吃沒完,剩米飯可以熱了再吃嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
剩米飯不可以熱了再吃。剩米飯:吃剩的米飯?jiān)诜胖眠^程中,容易受到微生物污染。因此,剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏,食用前再徹底加熱。
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