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生吃魚(yú)片對(duì)身體有什么影響嗎?

患者:男,31歲

病情描述:
我老公很喜歡生魚(yú)片的鮮嫩美味,經(jīng)常生吃魚(yú)片,生吃魚(yú)片對(duì)身體有什么影響嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
生吃魚(yú)片對(duì)肝臟很不利,極易感染肝吸蟲(chóng)病,甚至誘發(fā)肝癌。肝吸蟲(chóng)病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲(chóng)病,人通過(guò)吃生的或半熟的含肝吸蟲(chóng)活囊蚴的淡水魚(yú)蝦和淡水螺類(lèi)被感染的幾率極高。
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