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剩面條可以吃嗎?

患者:女,69歲 提問于2018-07-07 19:41

病情描述:
奶奶昨天做了面條并沒有全部吃完,這種剩的面條還可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
剩面條、剩包子這類的食物,盡量不要留在下一頓吃。精白米、精白面粉中的維生素B1已經(jīng)大大降低,還容易滋生致病菌和毒素,比如“金黃色葡萄球菌”等等。
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