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太熱的食物為什么不能放進(jìn)冰箱

患者:女,21歲

病情描述:
今天我把很熱的食物放進(jìn)了冰箱里面,被媽媽訓(xùn)斥了,太熱的食物為什么不能放進(jìn)冰箱?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這是因?yàn)?a href="http://m.international-tax-support.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物太熱時(shí)不能放入冰箱,否則既對(duì)冰箱造成損耗,又容易導(dǎo)致周?chē)澄镆驗(yàn)闇囟壬叨躺?a href="http://m.international-tax-support.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細(xì)菌。溫?zé)崾澄镒詈梅艣龊笤俜湃氡?。冷藏大盒溫?zé)崾澄飼r(shí)可以加些冰塊,或?qū)⑵浞殖扇舾尚》輧?chǔ)存。建議合理儲(chǔ)存食物,以免導(dǎo)致食物變質(zhì)。
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