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一些白色食物有什么營養(yǎng)價值?

患者:男,22歲

病情描述:
平常見到的像冬瓜,甜瓜這樣一些白色食物,多吃能夠帶來什么營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

白色食物如牛奶、白蘿卜、花菜、銀耳等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素,有助于增強免疫力和促進(jìn)消化吸收。


一、牛奶


牛奶含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠幫助骨骼發(fā)育和肌肉修復(fù),適合日常補充營養(yǎng)。


二、白蘿卜


白蘿卜含有大量膳食纖維和維生素C,有助于促進(jìn)胃腸蠕動和增強免疫力。


三、花菜


花菜富含維生素K和抗氧化物質(zhì),能夠幫助血液凝固和抵抗自由基損傷。


四、銀耳


銀耳含有天然膠質(zhì)和多種礦物質(zhì),有助于滋潤皮膚和改善呼吸道健康。


適量食用白色食物有助于均衡營養(yǎng),但需注意食物過敏和個體差異,避免過量攝入。

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