美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

預防癌癥吃西蘭花有效嗎？

患者：男，38歲

病情描述:
我喜歡吃西蘭花，聽說它的營養(yǎng)價值很高，吃些西蘭花可以預防癌癥嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西藍花可能有助于降低部分癌癥風險，其抗癌作用主要與蘿卜硫素、膳食纖維、維生素C、葉酸等成分有關。建議結(jié)合均衡飲食和健康生活方式。

1、蘿卜硫素

西藍花含有的蘿卜硫素可激活人體解毒酶，促進致癌物代謝。流行病學研究顯示，經(jīng)常食用十字花科蔬菜人群胃癌發(fā)病率較低。

2、膳食纖維

西藍花中豐富的膳食纖維能改善腸道菌群，縮短致癌物在腸道停留時間。每日攝入足夠膳食纖維可使結(jié)直腸癌風險下降。

3、維生素C

作為強效抗氧化劑，維生素C能中和自由基，減少DNA氧化損傷。長期缺乏維生素C可能增加食管癌等消化系統(tǒng)腫瘤風險。

4、葉酸

西藍花所含葉酸參與DNA甲基化修復，葉酸缺乏可能導致基因突變積累。備孕及孕期女性適量補充葉酸可降低胎兒神經(jīng)管缺陷風險。

建議每周食用3-4次新鮮西藍花，搭配適量運動與戒煙限酒。癌癥預防需綜合施策，單一食物無法完全避免癌癥發(fā)生。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>