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公雞和母雞哪些人群吃比較有利?

患者:女,26歲 提問于2018-07-06 19:42

病情描述:
家人吃雞都會區(qū)分公雞母雞,一般只吃母雞,公雞和母雞哪些人群吃比較有利?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中醫(yī)認(rèn)為,公雞性屬陽,溫補(bǔ)作用較強(qiáng),適合陽虛氣弱患者食用,而高血壓患者和癌癥患者不適合吃;母雞性屬陰,滋補(bǔ)效果平和、緩慢,適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。
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