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碧根果有哪些藥用價(jià)值？

患者：女，43歲

病情描述:
碧根果是不可多得的美味干果，現(xiàn)在很多人把它做藥用，碧根果有哪些藥用價(jià)值？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

碧根果富含不飽和脂肪酸、維生素E和植物甾醇等成分，具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、改善認(rèn)知功能等藥用價(jià)值，適量食用有助于心血管健康和腦功能維護(hù)。


1、抗氧化作用


碧根果含有的維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防皮膚老化和慢性炎癥有一定幫助。


2、調(diào)節(jié)血脂


其不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，升高高密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。


3、改善腦功能


富含的α-亞麻酸和鋅元素有助于神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育，對(duì)記憶力減退和認(rèn)知功能障礙具有改善潛力。


4、輔助控糖


膳食纖維和鎂元素能延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者作為零食適量食用。


建議每日食用量控制在20-30克，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎，藥用價(jià)值不能替代藥物治療，相關(guān)疾病患者應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

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