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多吃大豆會(huì)影響生育？

患者：男，35歲

病情描述:
我一直都愛(ài)吃大豆，前天有個(gè)報(bào)道說(shuō)大豆會(huì)影響生育，是不是真的？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

適量食用大豆不會(huì)影響生育能力。大豆中的異黃酮可能對(duì)激素水平產(chǎn)生輕微調(diào)節(jié)作用，但正常飲食攝入量不會(huì)導(dǎo)致生育障礙。

1、激素調(diào)節(jié)

大豆異黃酮屬于植物雌激素，可能雙向調(diào)節(jié)人體雌激素水平，但日常飲食攝入量遠(yuǎn)低于可能產(chǎn)生影響的閾值。

2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，適量食用有助于維持生殖系統(tǒng)正常功能，反而可能對(duì)生育產(chǎn)生積極作用。

3、個(gè)體差異

極少數(shù)對(duì)植物雌激素敏感人群可能出現(xiàn)月經(jīng)周期輕微變化，但這種情況在停止食用后可自行恢復(fù)。

4、加工方式

發(fā)酵豆制品如納豆、味噌的生物利用率更高，非發(fā)酵豆制品如豆?jié){、豆腐的異黃酮活性較低，不同加工方式影響有限。

備孕期間保持均衡飲食，大豆制品每日建議攝入30-50克，避免過(guò)量單一食物攝入，如有特殊健康狀況應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師。

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