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怎樣使用一次性筷子有利于健康?

患者:女,33歲

病情描述:
有時在外吃飯,避免不了使用一次性筷子,怎樣使用它有利于健康?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

使用一次性筷子時注意清潔消毒、避免高溫接觸、選擇正規(guī)產(chǎn)品、減少重復(fù)使用有利于健康。

1、清潔消毒

使用前用開水燙洗筷子表面,可去除生產(chǎn)運輸過程中的灰塵和微生物,避免病從口入。

2、避免高溫

盛裝高溫食物時避免長時間浸泡,高溫可能導(dǎo)致劣質(zhì)筷子釋放甲醛等有害物質(zhì)。

3、正規(guī)產(chǎn)品

選擇帶有QS標志的合格產(chǎn)品,避免使用有霉斑、異味或表面粗糙的劣質(zhì)一次性筷子。

4、減少復(fù)用

一次性筷子設(shè)計為單次使用,重復(fù)使用易滋生細菌,建議使用后及時丟棄。

外出就餐可優(yōu)先選擇可循環(huán)消毒的環(huán)保餐具,減少一次性筷子帶來的健康隱患和資源浪費。

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