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吃萵筍能防過敏嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-20 17:06

病情描述:
我是過敏體質(zhì),很容易發(fā)生過敏癥狀,那吃萵筍能防過敏嗎?
共1個回答
馬冬梅 主治醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科
萵筍,防過敏高手。萵筍是當(dāng)之無愧的“春菜”,含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,特別是萵筍葉中維生素C含量比莖高15倍,因此大家別輕易丟掉萵筍葉這個寶。日本研究人員發(fā)現(xiàn),萵筍中含有一種特殊成分能抑制肥大細胞釋放組織胺等化學(xué)傳導(dǎo)物質(zhì),可抵抗春季因過敏引發(fā)的鼻炎。
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