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春餅有什么功效?

患者:女,21歲

病情描述:
我昨天看到路上有賣春餅的,春餅有什么功效呀?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春餅作為傳統(tǒng)食品,主要功效有提供能量、補充膳食纖維、促進消化、改善食欲。春餅主要由面粉、蔬菜等食材制成,適量食用有助于補充日常營養(yǎng)需求。

1、提供能量

春餅皮以小麥粉為主料,富含碳水化合物,可為人體快速供能,適合作為主食食用。

2、補充膳食纖維

春餅常包裹豆芽、韭菜等蔬菜,這些食材含有豐富膳食纖維,有助于維持腸道健康。

3、促進消化

春餅中的蔬菜成分能刺激消化液分泌,搭配薄餅皮易消化,適合胃腸功能較弱者適量食用。

4、改善食欲

春餅葷素搭配的食用方式能通過不同食材的風(fēng)味組合,幫助增進食欲,尤其適合食欲不振時調(diào)節(jié)飲食。

建議選擇新鮮食材自制春餅,避免高油高鹽的加工方式,搭配均衡飲食更能發(fā)揮其營養(yǎng)功效。消化系統(tǒng)疾病患者需控制單次食用量。

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