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老姜的功效有哪些

患者：女，24歲

病情描述:
我做菜喜歡加老姜，每次煮湯都會放一片，聽說辣椒吃了對身體好，它的功效有哪些？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

老姜具有溫中散寒、止嘔化痰、促進消化、緩解疼痛等功效，常用于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、食欲不振、關(guān)節(jié)疼痛等情況。


1、溫中散寒


老姜性溫，有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣，改善因寒涼引起的腹痛、腹瀉等癥狀。風(fēng)寒感冒初期可用老姜煮水飲用，促進發(fā)汗解表。


2、止嘔化痰


老姜中的姜辣素能抑制胃腸蠕動異常，緩解惡心嘔吐，尤其對妊娠嘔吐、暈車嘔吐有效。其揮發(fā)油成分還可稀釋呼吸道痰液。


3、促進消化


姜烯酚等成分能刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化積食。餐后適量食用可緩解腹脹、噯氣等消化不良癥狀。


4、緩解疼痛


老姜提取物具有抗炎鎮(zhèn)痛作用，外用姜汁涂抹或熱敷可減輕肌肉酸痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛，內(nèi)服對痛經(jīng)也有緩解效果。


建議根據(jù)體質(zhì)適量食用老姜，陰虛火旺者慎用，胃腸潰瘍急性期避免食用，藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行。

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